TABLEAUX ANCIENS 137 METSU (GABRIEL) Leyde, 1629 -F Amsterdam, 1667. 197 La Cuisinière hollandaise. En robe grise décolletée, à manches courtes bordées de jaune, un grand tablier bleu froncé à la taille, elle est debout près d’une rôtissoire. Le visage de trois-quarts vers la droite, elle sourit. D’une main elle tient par les ouïes un des poissons qu’elle a fait cuire, de l’autre elle incline le plat où elle les présente. A droite, deux bécasses pendent à un crochet. Signé à gauche, en haut : G. Mess. Toile. Ilaut., 38 cent; larg., 32 cent. Collection de la princesse Augustine de Nassau, comtesse de Bismark, Carlsruhe. Acquis de M. Burton, par M. Van der Schrieck, de Louvain, vers 1842. Vente Van der Schrieck, Bruxelles, 8 ‘avril 1861; n° 51 du catalogue. Vente Louis Viardot, Paris Or avril 1863, n° 16 du catalogue. (Acheté par M. Nieuwenhuys.) Acquis de Nieuwenhuys. Cf. : Catalogue raisonné de J. Smith, supplément, volume. IX, page 521, n° 17 (édit. Londres, 1842), et Hofstede de Groot, op. cit. vol. I, page zoo, n° 128. 18
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